advertentie Boekestijn

Rijnmond

Een recept van vroeger om het stikstofprobleem op te lossen: koeienkak in de kassen

Nederland kleurt donkerrood als het gaat om de uitstoot van stikstof door koeien, varkens en kippen. Het kabinet ziet als oplossing honderden boeren uitkopen en de veestapel verkleinen.

Maar dat stuit op veel en fel verzet. Wellicht is er een andere oplossing: dierlijke mest in de kassen. Boeren komen zo van hun stikstof af en tuinders hebben minder gas nodig. In Hoek van Holland pioniert een chrysantenkweker hier al mee. Sinds een week krijgen de bloemen van de kwekerij Beyond Chrysant stikstof uit koeien- en varkensmest. De teler is nu al tevreden. "De bloemen zien er gezond uit. Ik zal niet zeggen dat ze lachen, maar ik kan wel zien dat ze het naar hun zin hebben", grapt kweker Wouter Duijvesteijn tegen mediapartner Rijnmond

Stikstof is een essentiële bouwstof voor planten. Het bevordert de groei en fotosynthese. Voor zijn miljoenen chrysanten kocht Duijvesteijn tot voor kort industriële stikstof in, gemaakt van aardgas, in een fabriek die daar ook op draait. Voorheen was dat lekker goedkoop, maar door de schreeuwend hoge gasprijzen is dat nu niet meer zo aantrekkelijk. En bovendien zonde.

Giertank voorrijden

Stikstof zit ook in de urine van koeien, kippen en varkens. Melkveehouders en varkensboeren hebben er veel te veel van en het richt schade aan de natuur aan, terwijl tuinders het juist speciaal laten maken.

Met de omschakeling helpt de chrysantenkweker niet alleen de veeboeren, maar ook zichzelf. "We moeten met z’n allen van het gas af en duurzamer gaan produceren." Duijvesteijn gelooft in een volledig gasloze glastuinbouw. Hij wil ook van het gas af als het gaat om de warmte in zijn kassen. Maar dat heeft nog tijd nodig. Plus steun om deze zware periode van inflatie en torenhoge gasprijzen te overbruggen.

Koeienstikstof in de kassen is niet zo eenvoudig als met de giertank voorrijden en de mest uitrijden over de planten. "Dat zou een bende worden en de mooie chrysanten blijven dan niet mooi wit", zegt bemestingsspecialist Eric Watzeels.

Stikstofprobleem aanpakken 

De Hoekse chrysantenkweker is een pionier onder de tuinders. In heel Nederland zijn er drie tuinders overgestapt op stikstof uit koeien- en varkensmest. Als meer tuinders overstappen, is het mogelijk om het stikstofprobleem aan te pakken. "Op deze manier hoef je de drijfmest niet meer over het land uit te rijden, maar kun je het netjes verwerken tot een schoon product. En zo voorkom je dat stikstof in het milieu terechtkomt. Dat is echt iets heel bijzonders", benadrukt de bemestingsspecialist.

Volgende week presenteert bemiddelaar Johan Remkes zijn rapport en de mogelijke oplossingen hoe de stikstof-uitstoot drastisch te verlagen. Mogelijk zit koeienmest in de kassen daarbij.

Laat je reactie achter

Zoektocht nieuwe burgemeester Midden-Delfland in gang gezet
NOG JAAR GEDULD

Zoektocht nieuwe burgemeester Midden-Delfland in gang gezet

NOG JAAR GEDULD

Zoektocht nieuwe burgemeester Midden-Delfland in gang gezet

De gemeente Midden-Delfland krijgt op woensdag 13 december 2023 een nieuwe burgemeester. Dat werd dinsdagavond duidelijk tijdens een vergadering van de gemeenteraad.

Verbijsterde bejaarde vrouw ontdaan van ringen en ketting
BABBELTRUC

Verbijsterde bejaarde vrouw ontdaan van ringen en ketting

Bij de babbeltruc maandagavond bij een woning in het Vondelpark in Maassluis hebben de twee daders de ringen en halsketting die het 93-jarige slachtoffer droeg, gestolen.

Buurtpreventie Maasland: 'Zet je auto 's nachts op slot'
WAARSCHUWING

Buurtpreventie Maasland: 'Zet je auto 's nachts op slot'

De buurtpreventie in Maasland geeft de inwoners van het dorp het dringend advies om hun auto's in de nacht op slot te hebben staan.

Regioploegen vervroegen wedstrijden voor WK
VOETBAL

Regioploegen vervroegen wedstrijden voor WK

Meerdere voetbalploegen uit onze regio hebben - met het oog op het huidige WK - hun wedstrijd van komende zaterdag vervroegd.

Groep 8 Achtsprong doneert geld schuurfeest aan Hartstichting
GOEDE DOEL

Groep 8 Achtsprong doneert geld schuurfeest aan Hartstichting

Als een van je klasgenoten een hartkatheterisatie moet ondergaan, is het wel even schrikken. Zeker als je pas in groep 8 zit.

Last onder dwangsom voor Poeldijker met mortierbommen in schuur
ILLEGAAL VUURWERK

Last onder dwangsom voor Poeldijker met mortierbommen in schuur

Burgemeester Bouke Arends heeft een last onder dwangsom van 1.000 euro opgelegd aan een Poeldijker die illegaal vuurwerk had opgeslagen in de schuur bij zijn woning.

Regioploegen vervroegen wedstrijden voor WK
VOETBAL

Regioploegen vervroegen wedstrijden voor WK

Meerdere voetbalploegen uit onze regio hebben - met het oog op het huidige WK - hun wedstrijd van komende zaterdag vervroegd.

Groep 8 Achtsprong doneert geld schuurfeest aan Hartstichting
GOEDE DOEL

Groep 8 Achtsprong doneert geld schuurfeest aan Hartstichting

Als een van je klasgenoten een hartkatheterisatie moet ondergaan, is het wel even schrikken. Zeker als je pas in groep 8 zit.

Last onder dwangsom voor Poeldijker met mortierbommen in schuur
ILLEGAAL VUURWERK

Last onder dwangsom voor Poeldijker met mortierbommen in schuur

Burgemeester Bouke Arends heeft een last onder dwangsom van 1.000 euro opgelegd aan een Poeldijker die illegaal vuurwerk had opgeslagen in de schuur bij zijn woning.