advertentie VEMO Lease top

Koppert Cress ontslaat tien procent van personeel

Koppert Cress, dat normaal gesproken garnering levert aan 70.000 restaurants over de hele wereld, heeft tien procent van zijn personeel moeten ontslaan.

Eigenaar Rob Baan noemt het tegen mediapartner Omroep West de 'zwartste week uit zijn leven'. "We doen alles om het bedrijf boven water te houden. Het is echt kill your darlings."

Het Monsterse bedrijf teelt kleine plantjes ('takjes, denk aan tuinkers') die met verschillende aroma's extra smaak geven aan de meest uiteenlopende gerechten. "Sommige mensen werken hier al twintig jaar, dat doet heel, héél veel pijn", zucht Baan. "Omdat restaurants nu dicht zijn, hebben we al maanden een kwart van onze normale omzet. Elke maand dat de lockdown doorgaat, komt er 1 miljoen verlies aan omzet bij. Om niet ten onder te gaan, moeten we keuzes maken. Dit is er daar één van. Maar ik vind het verschrikkelijk."

Gisteravond heeft Baan zijn personeel ingelicht. "De meesten reageerden vol steun. Veel werknemers zeiden: je kan het niet helpen, je hebt er alles aan gedaan. We hebben gelukkig wel een hele afvloeiingsregeling voor hen klaarstaan."

Koppert Cress staat bekend als een vooruitstrevend bedrijf dat veel investeert in duurzame projecten en educatie aan scholen. "Dat kan nu niet meer, en op dat gebied zijn dan ook de ontslagen gevallen", legt Baan uit. Volgens hem gaat zijn bedrijf het uiteindelijk wel redden. "Maar niet meer zoals het bedrijf ooit was. Alles wat ons bijzonder maakt, daar zijn we mee gestopt."

Laat je reactie achter

Twee jaar cel geëist na steekpartij in Naaldwijkse woning
DRUIVENSTRAAT

Twee jaar cel geëist na steekpartij in Naaldwijkse woning

DRUIVENSTRAAT

Twee jaar cel geëist na steekpartij in Naaldwijkse woning

Een officier van justitie bij de rechtbank in Den Haag heeft vandaag 24 maanden celstraf geëist tegen een 29-jarige vrouw vanwege een steekpartij in Naaldwijk.

Kort sportnieuws week 32: Sanne van der Leij naar ckc Maassluis
SPORTNIEUWS

Kort sportnieuws week 32: Sanne van der Leij naar ckc Maassluis

Op deze pagina word je op de hoogte gehouden van al het kleine(re) sportnieuws, waarbij regiogenoten of regioteams betrokken zijn.

Arantxa Rus wint ITF-toernooi op Gran Canaria
TENNIS

Arantxa Rus wint ITF-toernooi op Gran Canaria

Tennisster Arantxa Rus heeft vanavond voor de derde keer het ITF-toernooi van San Bartolome de Tirajana (Gran Canaria) op haar naam geschreven. Ze was in de finale te sterk voor de Russin Polina Kudermetova: 6-3, 3-6 en 6-1.

Zilveren Wiel KNWU voor Hans Jansen
WIELRENNEN

Zilveren Wiel KNWU voor Hans Jansen

Hans Jansen heeft vrijdag tijdens het 35ste Supercriterium van Kwintsheul het Zilveren Wiel van wielerbond KNWU gekregen. Het Zilveren Wiel werd overhandigd door Johan van Zanten, voorzitter KNWU-district Zuid-Holland

Kort sportnieuws week 31: Van der Hoek en Koek winnen bij MLTV'90
SPORTNIEUWS

Kort sportnieuws week 31: Van der Hoek en Koek winnen bij MLTV'90

Op deze pagina word je op de hoogte gehouden van al het kleine(re) sportnieuws, waarbij regiogenoten of regioteams betrokken zijn.

Reeks monumentenbordjes in Naaldwijk en Honselersdijk aangebracht
MET QR-CODE

Reeks monumentenbordjes in Naaldwijk en Honselersdijk aangebracht

De werkgroep Erfgoedbescherming Westland heeft vrijdag in Naaldwijk en Honselersdijk in totaal achttien monumentenbordjes geplaatst.

Zilveren Wiel KNWU voor Hans Jansen
WIELRENNEN

Zilveren Wiel KNWU voor Hans Jansen

Hans Jansen heeft vrijdag tijdens het 35ste Supercriterium van Kwintsheul het Zilveren Wiel van wielerbond KNWU gekregen. Het Zilveren Wiel werd overhandigd door Johan van Zanten, voorzitter KNWU-district Zuid-Holland

Kort sportnieuws week 31: Van der Hoek en Koek winnen bij MLTV'90
SPORTNIEUWS

Kort sportnieuws week 31: Van der Hoek en Koek winnen bij MLTV'90

Op deze pagina word je op de hoogte gehouden van al het kleine(re) sportnieuws, waarbij regiogenoten of regioteams betrokken zijn.

Reeks monumentenbordjes in Naaldwijk en Honselersdijk aangebracht
MET QR-CODE

Reeks monumentenbordjes in Naaldwijk en Honselersdijk aangebracht

De werkgroep Erfgoedbescherming Westland heeft vrijdag in Naaldwijk en Honselersdijk in totaal achttien monumentenbordjes geplaatst.