advertentie KBITE

Google Streetview

Smaak & Meer sluit restaurant

De eigenaren van Smaak & Meer in Maassluis sluiten volgende maand hun restaurant en gaan zich alleen nog richten op catering en exclusieve evenementen.

Eigenaar Jeroen Klop begon in 2010 met Smaak & Meer als traiteur en cateraar. Vijf jaar later kocht hij een pand aan de Govert van Wijnkade aan, waar hij sindsdien zijn restaurant heeft. "Vijf jaar lang hebben wij met veel passie en plezier het restaurant gedraaid. En toen kwam corona. Een periode waarin wij met veel creativiteit onverminderd hebben doorgewerkt, maar waarin ook – noodgedwongen – tijd was om afstand te nemen en tot nieuwe inzichten te komen", schrijft Klop op zijn eigen website.

Het bedrijf verzorgde al regelmatig de catering op diverse evenementen. Iets wat goed beviel. De afgelopen tijd ontstond het idee om zich helemaal daar op te richten. Klop: "Ik zag het steeds vaker voor me: de vrijheid om de mooiste gerechten te ontwikkelen in mijn eigen keuken, van daaruit de catering organiseren, onze locatie verhuren voor feesten, partijen en vergaderingen en er zelf de leukste, exclusieve events organiseren."

Inmiddels is de knoop doorgehakt. Per 9 mei stopt het restaurant en gaat Klop zich volledig richten op catering en evenementen. Wie er nog een hapje wil eten, kan overigens tot eind mei elk weekend terecht aan de Govert van Wijnkade.

Laat je reactie achter

Westlandse nieuwjaarsreceptie met diverse optredens
DE NAALD

Westlandse nieuwjaarsreceptie met diverse optredens

DE NAALD

Westlandse nieuwjaarsreceptie met diverse optredens

De nieuwjaarsreceptie van de gemeente Westland krijgt volgende maand speciale tintjes en vindt plaats op een nieuwe locatie.

Brons voor Jutta Leerdam op 500 meter
SCHAATSEN

Brons voor Jutta Leerdam op 500 meter

Schaatsster Jutta Leerdam is vrijdagavond derde geworden in de wereldbekerwedstrijd op de 500 meter in Calgary.

Ben & Sem zien innovatieve invulling bij energiebesparing
PROOSTEN MAAR!

Ben & Sem zien innovatieve invulling bij energiebesparing

De gemeenteraad van Westland heeft deze week twee subsidieregelingen vastgesteld die burgers moeten helpen de energiekosten terug te dringen.

Hoek van Holland beschuldigd van racisme
ROETPIET

Hoek van Holland beschuldigd van racisme

Afgelopen dinsdag vertrok de immer populaire goed heiligman na een geslaagd verjaardagsfeest weer naar Spanje. En dan wordt de organisatie ineens beschuldigd van racisme.

Faunatrappen voor te water geraakte huisdieren
HOGE BESCHOEIINGEN

Faunatrappen voor te water geraakte huisdieren

Westlanders die aan het water wonen, kunnen bij de gemeente een faunavoorziening aanvragen. Dat kan een faunatrap of een klimtouw zijn om dieren te helpen uit het water te komen.

Rechtszaak tegen Pieter Dekker aangehouden
WOLVARKENS

Rechtszaak tegen Pieter Dekker aangehouden

De zaak van hobbyboer Pieter Dekker is donderdag opgeschort door de rechter. Het verweer van de 58-jarige Westlander is te gedetailleerd.

Hoek van Holland beschuldigd van racisme
ROETPIET

Hoek van Holland beschuldigd van racisme

Afgelopen dinsdag vertrok de immer populaire goed heiligman na een geslaagd verjaardagsfeest weer naar Spanje. En dan wordt de organisatie ineens beschuldigd van racisme.

Faunatrappen voor te water geraakte huisdieren
HOGE BESCHOEIINGEN

Faunatrappen voor te water geraakte huisdieren

Westlanders die aan het water wonen, kunnen bij de gemeente een faunavoorziening aanvragen. Dat kan een faunatrap of een klimtouw zijn om dieren te helpen uit het water te komen.

Rechtszaak tegen Pieter Dekker aangehouden
WOLVARKENS

Rechtszaak tegen Pieter Dekker aangehouden

De zaak van hobbyboer Pieter Dekker is donderdag opgeschort door de rechter. Het verweer van de 58-jarige Westlander is te gedetailleerd.