advertentie Westland Cultuurweb

Vanille uit de Westlandse kas

vr 21 jan 16:00 - 02:11 min

Het is schreeuwend duur, maar o zo lekker: vanille. En het hoeft niet langer van over de oceaan te komen. Het Westlandse bedrijf Koppert Cress heeft er jaren over gedaan om dé teelttechniek voor vanille te ontwikkelen, maar inmiddels is het zover: de eerste vanillepeulen geteeld voor de commerciële markt groeien in de kas. Volgende maand worden ze geoogst.